2025年中國米糠油行業競爭格局及市場占有率分析報告

隨著消費者對健康飲食意識的不斷提升，以及植物油消費結構的持續優化，米糠油作為一種營養豐富、煙點高、適合多種烹飪方式的高品質植物油，正逐漸受到市場青睞。2025年，中國米糠油行業在政策支持、技術升級、消費升級等多重因素的推動下，呈現出穩步增長的發展趨勢。與此同時，行業競爭格局也在不斷演變，市場集中度逐步提升，品牌效應日益凸顯。

一、行業整體發展概況

根據國家糧油信息中心的數據顯示，2025年中國米糠油產量達到約180萬噸，同比增長約10%。在植物油總消費結構中，米糠油占比已由2015年的不足3%增長至2025年的近8%。米糠油的消費主要集中于華東、華南及西南等經濟發達或飲食文化以清淡為主的地區。

從產業鏈上看，米糠油的生產主要依托于稻谷加工的副產物——米糠。由于米糠資源分布廣泛，且近年來國家大力推動糧油加工業的轉型升級，推動米糠油的規模化、集約化生產，使得行業整體效益顯著提升。

二、行業競爭格局分析

目前中國米糠油市場呈現出“龍頭yl、多元競爭”的格局。行業內的主要競爭者包括中糧集團、益海嘉里、魯維集團、北大荒米業、金龍魚等大型糧油企業，以及部分地方性品牌如廣東的魯花、湖北的荊楚糧油等。這些企業憑借其在原料采購、生產工藝、品牌影響力和渠道布局等方面的優勢，在市場中占據了重要地位。

根據市場調研數據顯示，2025年，國內前五大米糠油企業的市場占有率合計超過55%，其中中糧集團旗下品牌“福臨門”以18%的市場占有率穩居行業第一；益海嘉里旗下的“金龍魚”緊隨其后，市占率約為15%；魯維集團和北大荒糧油則分別占據8%和7%的市場份額。其余市場份額則由眾多區域性品牌和中小型企業瓜分。

值得注意的是，近年來隨著消費升級和品牌意識增強，消費者對米糠油產品的品質、健康屬性以及品牌信譽日益重視，推動行業向品牌化、gd化方向發展。一些中低端產品因品質參差不齊、品牌影響力弱等原因，逐漸被市場淘汰。

三、主要競爭者分析

1. 中糧集團（福臨門） 作為國內糧油行業的ltqy之一，中糧集團在米糠油領域擁有較強的產業鏈整合能力。其“福臨門”品牌在終端市場具有較高的認知度和美譽度，尤其在中gd市場占據主導地位。中糧通過建立全國性的米糠收集網絡和先進的精煉技術，有效保障了原料供應和產品質量。

2. 益海嘉里（金龍魚） 益海嘉里憑借其強大的渠道網絡和多元化產品線，迅速在米糠油市場中占據一席之地。金龍魚品牌的米糠油主打“健康營養”概念，廣泛應用于家庭烹飪、餐飲以及食品加工領域。，益海嘉里加大在研發和品牌營銷方面的投入，進一步鞏固了其市場地位。

3. 魯維集團 魯維集團作為山東地區知名的糧油企業，專注于米糠油的精深加工。其產品以高煙點、低膽固醇、富含維生素E等健康特性受到消費者歡迎。魯維通過與地方米廠建立穩定的合作關系，有效保障了米糠原料的穩定供應，成本控制能力較強。

4. 北大荒糧油 依托東北優質稻谷資源，北大荒糧油近年來在米糠油市場中異軍突起。其產品主打綠色、有機概念，符合當前市場對tr健康食品的消費需求。北大荒通過線上線下相結合的銷售模式，快速拓展了全國市場。

四、市場趨勢與未來展望

1. 消費需求持續增長 隨著居民收入水平提高和健康飲食觀念普及，未來幾年米糠油的消費需求將繼續保持穩定增長。預計到2030年，中國米糠油年消費量有望突破250萬噸。

2. 行業集中度將進一步提升 在國家“糧油安全”戰略的推動下，米糠油行業將加速整合，落后產能逐步被淘汰，行業集中度有望進一步提升。大型企業通過并購重組、技術升級等方式繼續擴大市場份額。

3. 品牌化與gd化趨勢明顯 消費者對高品質、功能性米糠油產品的需求不斷上升，推動企業加快產品創新和品牌建設。，富含植物甾醇、維生素E等功能成分的gd米糠油產品將成為市場新寵。

4. 政策支持力度加大 國家發改委、農業農村部等相關部門在《糧油加工業發展“十四五”規劃》中明確提出要加快米糠油產業化發展，推動米糠資源高效利用。政策紅利將為行業發展提供有力支撐。

五、

，2025年中國米糠油行業正處于快速發展階段，市場潛力巨大，競爭格局日趨清晰。ltqy憑借技術、品牌和渠道優勢持續領跑，中小型企業則需通過差異化競爭和精細化運營謀求一席之地。，在消費升級、政策扶持和技術創新的共同作用下，米糠油行業有望迎來更加廣闊的發展空間。