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14日是世界糖尿病日，據中國糖尿病協會{zx1}調查發現，我國的糖尿病發病率達9.7%，全國糖尿病人接近1億。市場也出現了越來越多標注有“無糖”“糖尿病專用”字樣的食品。山西省人民醫院內分泌科副主任醫師雷崐接受記者采訪時表示，糖尿病患者選購無糖食品時需要仔細辨別、合理食用。
雷崐說，所謂無糖食品是指食品中不含蔗糖。正規廠家生產的無糖食品中所含的蛋白糖、木糖醇不會被人體吸收，不會引起血糖的升高，但也應該適量攝取。糖尿病患者要把無糖食品當作糧食對待，吃了無糖食品，主食就需相應減少。
針對市場標有“降糖”字樣的食品，雷崐表示降糖食品這種稱謂本身不科學、不客觀。有的降糖食品中也含有小麥，過量食用會引起血糖升高。如果病人認為“降糖食品”對降低血糖起到作用，過量食用或在服用yw時自行減量必然會引起血糖升高。有降糖需求的人群在購買無糖食品時，應選取知名生產企業的產品，并且一定要查看包裝配料。
專家建議：糖尿病人要控制膳食，以有效緩解和控制糖尿病給患者帶來的不良癥狀。通過控制總熱量，建立合理的飲食結構，選擇多樣化、營養合理的食物；增加維生素、礦物質的攝入；多飲水，限制飲酒。通過綠色健康飲食來控制血糖，不可把無糖食品當作可依賴的食物。