膠原蛋白

膠原蛋白(Collagen)又叫膠原質,是組成各種細胞外間質的聚合物在動物細胞中扮演結合組織的角色,是細胞外基質最重要的組成成份,同時也是動物結構組織最主要的構造性蛋白質,主要是以以下不溶性纖維蛋白的形式存在,在人體的組成中,約占蛋白質的33%,扮演著有如‘床墊’‘水泥’的角色,能保證并連結各種組織支撐起人體的結構。

應用方面:

膠原蛋白是人體組織的主要成份,它與人體各器官組織及細胞有著不可分隔的關系,所以應用于人體器官組織的修補及再生。膠原蛋白的相關醫學應用包括膠原蛋白海綿,絲腺,薄膜(外科止血,用于心臟血管,神經,口腔,骨科,皮膚,婦產手術等)傷口敷料,人工皮膚,血管,心瓣膜,眼角膜保護材料,注射式膠原蛋白(用于除皺,軟組織豐滿填補,zl尿失禁,尿液回流,骨科組織再生填料),yw輔助機制,膠原蛋白基質模板等用途。一般而言,蛋白質的基本單位為氨基酸,而其膠原蛋白卻是維持緊實和彈性的主要成份之一。

膠原蛋白在美容上的作用

膠原蛋白是動物體內含量最豐富的蛋白質,占人體的30%以上。它屬于不溶性纖維型蛋白質,也是細胞外基質中的一類。膠原蛋白可以從動物中提取不同組織中不同類型的膠原蛋白,其功能和作用也不同。提取膠原蛋白能夠溶解的一般是前膠原。從類型看,目前為止人體內的膠原蛋白有二十多種,不同類型的膠原蛋白在分子結構及免疫學特征性有所不同,按組織分類可分三類:

{dy}類:間隙膠原I-III型,主要存在于皮膚和肌腱等組織中,是細胞之間的膠原蛋白,有很強的抗張性,其中II型膠原由軟 骨細胞產生。

第二類:基膜膠原有Ⅳ-Ⅶ型膠腺為基膜膠原,主要存在于臟器當中。

第三類:軟骨膠原有Ⅸ-Ⅺ型為軟骨中微量膠原與軟骨形成有關。

從結構上看,膠原的分子結構獨特,在電子顯微鏡看到三個分子呈現螺旋結構,并有多型性,膠原肽鏈的氨基酸組成獨特,甘氨酸含量三分之一,脯氨酸及羥脯氨酸各占10%,其中羥脯氨酸在動物組織中,僅見于膠原,皮膚中的膠原轉換率一般比較慢,兒童的皮膚以III型為主,到了成年皮膚以I型為主,隨著年齡的增長,交聯腱日益增多,膠原纖維亦越緊密與皮膚老化變僵硬相關,所以,皮膚表現松弛。

從膠原的生物學作用看,膠原在細胞外基質中含量{zg}(皮膚),剛性及抗張強度{zd0},是細胞外基質中的骨架結構,另外,細胞外基質中的其他成份可分別與膠原相結合,構成結構和功能的統一體,同時各型膠原與細胞外基質成份結合時有一定的選擇性。

膠原蛋白(collagen)是一種生物性高分子物質,是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它可以補充皮膚各層所需的營養,使皮膚中膠原活性增強,有滋潤皮膚,延緩衰老、美容、消皺、養發等功效。根據《肽營養學》(北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系教材)提出,分子量在1000道爾頓以下的膠原蛋白無需分解可被人體直接吸收,在口服吸收及外用護膚方面效果明顯。膠原蛋白

膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質,占人體全身總蛋白質的30%以上,一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭發組織中,起著支撐、修復、保護的三重抗衰老作用。

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人體中大約四分之一的蛋白質是膠原蛋白。膠原蛋白是一種主要的結構蛋白,形成分子電纜,它加強肌腱和支持皮膚和內臟器官的巨大的,有彈性的薄膜。骨頭和牙齒是由礦物晶粒加入膠原蛋白形成的。膠原蛋白提供人體的結構,保護和支持軟組織,而且用之連接它們的骨骼。但是,盡管它在人體中有重要作用,膠原蛋白仍是一種相對簡單的蛋白質。

膠原蛋白含有三條鏈,纏繞形成緊密的三維螺旋。這里的圖示顯示的是整個分子的一個小片段--每條鏈有超過1400個氨基酸組成,只有20個氨基酸被顯示在圖中。三個氨基酸的重復序列形成這種穩定的結構。每隔兩個氨基酸是一個甘氨酸,一種小型的氨基酸,很好的組裝在螺旋的內部。鏈中剩余位置被其它氨基酸填充:脯氨酸和被修飾的脯氨酸,羥脯氨酸。脯氨酸并不像我們預料的那樣常見,因為它在多肽鏈中形成的扭結,很難存在于典型的球狀蛋白中。但是,正如你在下頁所見,這是這種結構蛋白的一種正確的形狀。

膠原蛋白是皮膚的主要組成成分,占皮膚總蛋白的三分之一,它是一種鏈蛋白,具有神奇的三螺旋結構,它的側鏈上有豐富的陰離子,能“抓”住水分,使皮膚中的水分不丟失,從而確保了皮膚的潤澤和彈性

體的myl的高低是與一些稱為免疫球蛋白的生體分子有關,如淋巴球與巨噬細胞,當外來異物入侵時免疫細胞有如jd一般,會對外來異物進行抵抗,將異物包圍吞噬,甚至自我犧牲以保住身體健康所以免疫細胞愈強壯,且數目夠多的話就能夠將外來敵人wq殺減,否則就會使身體生病。增強免疫機能的方法很多,而其中一項有效方式是讓免疫蛋白與膠原蛋白結合,當這項結合完成時,人體免疫系統可憎加至少一百倍以上的myl。

當免疫細胞隨血液流經身體各處時,會透過血管壁,接近外來的異物(如xj、病毒等),若這一部位含有大量膠原蛋白,免疫細胞就與膠原蛋白及時結合,對抗異物。接著一連串免疫機能提升的作用就不斷發生,由巨噬細胞、淋巴球、血漿細胞及免疫球蛋白等免疫機能總體性提升,會使得人體抵抗力增加。

膠原蛋白是人體蛋白質的一種,占人體30%以上,它存在于人體肌肉,皮膚,骨骼,頭發,關節等組織中,起到支撐,修復,保護等抗衰老的作用。是人們護膚抗衰老的重要因素,這也現在很多MM都喜歡食用膠原蛋白輔助食品的原因。

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