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食品罐,前面我們說到鐵罐的結構，那么鐵罐的原材料是什么呢?下面我們就來了解鐵罐的原材料!鐵盒和鐵罐又有何分別呢?其實，這點并沒有嚴格的區別。一般來說，正方形的和長方形的我們稱之為盒，圓形的則稱之為罐。
鐵盒所用的原料是馬口鐵，馬口鐵起源于波希米亞(今捷克和斯洛伐克境內)。該地自古就盛產金屬，工藝先進，且懂得利用水力從事機器制造，從14世紀起就開始生產馬口鐵。后為{dy}次世界大戰，各國jd制成大量鐵制容器(罐頭)而延用到今。馬口鐵是表面鍍有一層錫的鐵皮，它不易生銹，又叫鍍錫鐵。這種鍍層鋼板在中國很長時間稱為“馬口鐵”，有人認為由于當時制造罐頭用的鍍錫薄板是從澳門(英文名Macao可讀作馬口)進口的，所以叫“馬口鐵”。也有其他說法，如中國過去用這種鍍錫薄板制造煤油燈的燈頭，形如馬口，所以叫“馬口鐵”。“馬口鐵”這個名稱不確切，因此，1973年中國鍍錫薄板會議時已正名為鍍錫薄板，正式文件不再使用“馬口鐵”這個名稱。食品罐
為了降低生產成本，并不是所有的馬口鐵表面都有鍍錫，沒有鍍錫的薄板我們稱為基板。部分基板采用的是鍍鋅或鍍鉻，不同于鍍錫鐵，這是一種沒有鍍錫的薄鋼板。由于錫是一種貴金屬，鉻和鋅這二種金屬的價格都比錫便宜。馬口鐵表面如果不鍍錫箔，最明顯的就是生產成本降低。
根據包裝行業的不同要求，馬口鐵材料的厚度、鍍錫量、機械性能等都有不同的需要。自問世以來，馬口鐵就一直向著少用錫，甚至不用錫，減薄馬口鐵的基板厚度方向發展。其目的都是為了適應制罐產品的變化和降低制罐的成本。