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守護舌尖上的幸福—市食品藥品監督管理局創新監管工作二三事
環渤海新聞網專稿(本報記者鄭芃芃 通訊員田愛華)民以食為天，食以安為先。黨的群眾路線教育實踐活動開展以來，市食品藥品監督管理局創新工作方式，加大監管力度，努力為群眾創造放心的消費環境。市食yjj局長房香說： “作為食品藥品監管的職能部門，我們必須要把百姓舌尖上的事當作心尖上的事，用創新的思路來解決問題，為群眾創造安全放心的食品藥品消費環境。”
“流動廚房”有人管
不久前，遵化市的李大爺打算給兒子操辦婚宴，為了實惠，家人提議找一家流動廚房，李大爺擔心流動廚房無人監管，衛生條件差，可是一打聽， “流動廚房”都經過遵化食yjj登記備案，各類證件也都齊全。最讓李大爺高興的是，由于這次參加婚宴的人多，該局的工作人員還會來到現場進行指導呢。李大爺說：“這可讓我省了不少心?。 ?br />
與李大爺感同身受的還有準備給孩子找“小飯桌”的王女士，她告訴記者：“總擔心孩子在外面吃得不好，今天來到這家‘小飯桌’，墻上懸掛著《學生“小飯桌”登記表》《唐山市學生“小飯桌”餐飲服務十項基本要求》《學生“小飯桌”餐飲食品安全責任承諾書》，在有關部門的監管下，我懸著的一顆心終于踏實了！”
唐山市食品藥品監督管理局食品處處長王寶貴介紹，承辦紅白喜事的“流動廚房”、農家樂、學生“小飯桌”，這些都是近年來新興的餐飲食品經營業態，深受群眾歡迎，但是因相關法律法規滯后和空白，給監管帶來了很大困難，甚至給百姓消費造成安全隱患。從2012年至今，市食yjj先后制定出臺了《學生“小飯桌”食品安全十項基本要求》《關于進一步加強農村餐飲食品安全監管工作的指導意見》，通過一系列新舉措的實施，取得了良好效果。
“局部陰涼”解難題
近日，市民楊大媽發現自家小區附近的一家藥店，添置了一種名為“陰涼藥品專柜”的新設備。該店的店長告訴楊大媽：“夏天快到了，把需要陰涼儲存的藥品全部放入這個柜子，藥品不容易變質，其安全性和有效性更能得到保障?！?br />
據介紹，“陰涼”即≤20℃，而一般藥店的室溫很難達到這個標準，特別是夏季，即使打開空調，藥店內的室溫也不會低于20℃，何況藥店下班后空調都會關閉，這意味著陰涼儲存的規定遭遇了執行難的尷尬。
市食yjj藥品市場處處長王麗娟告訴記者：“去年，我們提出了‘局部陰涼’的概念。通過‘陰涼藥品專柜’的設置，真正滿足了人與藥的各自溫度需求，有效pj了這一難題。特別是陰涼柜的能耗遠低于普通空調的能耗，即使不間斷地長期使用，也不會給企業造成較大的經濟成本負擔，實現安全保障和經濟效益雙贏?！?br />
“藥品管家”顯神威
登錄我市藥品實時監控系統，只需輕點鼠標，藥店所有藥品的購、銷、存情況就盡收眼底。據了解，目前，我市所有的藥品經營企業已全部納入一個叫做“藥品管家”的系統。通過它，監管人員不僅可以實時掌握各家藥店的購、銷、存情況，達到“遠距離巡查，有目的監管”的效果，一旦發生安全事件，便能夠在短時間內實現對問題產品的快速追蹤和監控。
從今年開始，執法人員入企檢查時，使用手機上的“藥品管家”軟件，對準藥盒上的中國藥品電子監管碼輕輕一掃，該藥品的銷售渠道、生產廠家、生產日期等信息就全部顯示出來。若結果顯示這盒藥品曾經流向醫療機構，執法人員就會懷疑這盒藥品購進渠道的合法性，從而有效處理非法渠道購進的藥品。
