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國家已經對營養師行業進行規范的認證，要從事這個行業就要考取公共營養師資格證書，
現在不是吃什么好吃，吃什么有檔次的時代了，而是吃什么，怎么吃營養能夠均衡。切忌避免兩個誤區：一是覺得營養無所謂，吃飽吃好就行了；二是把營養吸收極端化，就算吃一根蔬菜也要算一下都有什么維生素。讓自己身體吸收的營養均衡，從現在開始關注吧。
吃飯隨意難免營養缺乏或營養過剩
營養缺乏的主要原因是進食不足或進食不能被充分吸收利用，或因為慢性疾病消耗較大。營養過剩是能量攝入超過人體的消耗。營養缺乏和營養過剩都屬于營養不良，對身體都會造成損害。
去年鬧得沸沸揚揚的“大頭娃娃”就是一種典型的營養不良———蛋白質—熱能營養不良。營養過剩引起的疾病有肥胖癥、高血脂癥、高血壓、冠心病、腦血栓、脂肪肝、糖尿病等。
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