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隨著中秋節(jié)臨近，陽澄湖大閘蟹什么時候開捕成為關注的熱點。根據(jù)往年的經(jīng)驗，陽澄湖大閘蟹上市時間會在9月23日左右，也就是秋分節(jié)氣前后。而今年的中秋節(jié)是9月15日，中秋宴會上可能會見不到陽澄湖大閘蟹的身影。不過陽澄湖大閘蟹禮券的銷售非常火爆，成為中秋禮品市場上的“寵兒”。
中蟹網(wǎng)從大閘蟹投苗開始，就不間斷的監(jiān)控陽澄湖大閘蟹生長情況。今年整個生長期，除七月份的連續(xù)降雨造成一定影響之外，整體來說氣候比較適宜陽澄湖大閘蟹的生長。現(xiàn)階段，陽澄湖大閘蟹正經(jīng)歷上市前的{zh1}一次脫殼過程。脫殼完成后，再經(jīng)過半個月左右的生長，就可以上市銷售了。