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生態餐廳又名陽光餐廳、休閑餐廳、tr餐廳等名稱。這些餐廳是由種植溫室繁衍而來，它們共同的特點是餐廳內種植或裝飾有植物、花草，以及建造有各種景觀。但各個名字的含義也有不同之處，溫室餐廳是以溫室為基礎發展而成，它的特點是溫度、濕度可調整為就餐者感到舒適的范圍；陽光餐廳的特點是以陽光為能源；休閑餐廳含義較廣，沒有清楚的表明餐廳性質。生態餐廳一般建于郊外、風景秀麗的地方，比如生態園、風景區、公園等地方。來源http://
國內流行的生態餐廳規劃主要以仿真景觀混合綠色景觀造景為主，仿真景觀中包含：仿真樹、塑石假山、仿木造型、雕塑等，本文主要講解生態餐廳中常用的仿真樹品種及仿真樹衍生景觀。
生態餐廳的外輪廓建造以鋼結構加玻璃幕墻為主，在餐廳的內部會分布大量的鋼結構支撐柱，在室內景觀的塑造中，以改造加遮丑的形式來完成。
圍繞支撐柱，常用的塑景方式有：仿真樹、仿木、雕塑等，仿真樹塑景的方式占主要部分，仿真樹常用的品種有：仿真榕樹、仿真桃花樹、仿真櫻花樹等，仿真榕樹以成群塑造為主，多顆相連、枝枝相扣，仿真桃花樹等花樹的塑造以獨立塑造為主，單體成景，分割室內達空間?？傮w而言，生態餐廳室內使用的仿真樹主要是仿真榕樹和仿真花樹。
小橋流水、護欄等景觀的塑造，很多是從仿真樹衍生而來，如小橋旁的仿木欄桿塑造成樹藤型，就是仿造仿真榕樹的樹皮塑造得來，植物種植坑邊的低矮圍欄，塑造成木段型，也是仿造的仿真樹的紋理。
總體而言仿真樹及其衍生工藝景觀在生態餐廳中占據了主導地位，摒棄自然植物，加入藝術刻畫塑造自然景觀。