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烤羊排技術配方哪里傳授 培訓烤羊排做法

作者:新鄉市平原餐飲文化培訓中心 來源:szpx888 發布時間:2017-05-18 瀏覽:162
烤羊排技術配方哪里傳授  培訓烤羊排做法

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烤羊排用料考究,精選上等新鮮的羊排,經過師傅精心的腌制,使其味道wq融入羊排里,由慢火烤制而成,色澤金黃,香酥入味,肥而不膩,入口柔嫩,焦香濃郁,過口難忘。

培訓內容:

一:羊排的挑選、處理。
二:腌制技巧、配方配料傳授。
三:火候的掌握、烤制方法學習
四:燒烤醬料制作、口味調配
五、其他注意事項

燒烤系列培訓: 1、烤羊肉串 2、烤羊排 3、烤活魚 4、烤羊眼 5、烤羊腰 6、烤羊鞭 7、烤羊尾 8、烤板筋 9、烤大蝦 10、烤魚蛋  11、烤蔬菜串 12、烤蟹棒 13、烤土豆片 14、烤韭菜 15、烤饃干 16、烤青椒 17烤水果 18搖滾烤兔 19、烤面筋 20.脆皮烤乳豬   21、分割烤全羊 22、瘋狂烤翅系列 

歡迎廣大學員前來咨詢學習

新鄉市神州飄香小吃培訓中心
聯系人:暢老師
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地址:河南省新鄉市解放路與華蘭大道交叉口。
乘車路線1:新鄉市火車站乘3路,188路,186路公交車到冷庫站下車回走50米即到。
乘車路線2:新鄉市汽車西站乘188路,186路公交車到冷庫站下車回走50米即到。
         
(打電話預約中心有商務專車免費接送)
乘車路線3:新鄉市高鐵站乘45路公交車到冷庫站下車回走50米即到。

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