滇緣云南線 布局全產鏈運營模式
滇緣云南線不僅僅是一純的民俗餐廳,而是直營驅動的全產鏈連企。滇緣云南線奉“有廚師的餐廳沒有未來“為經營哲學,通過布局產品標準化操和店鋪標準化復,實現去廚師化、可整店復的連化運營模式。
在滇緣,一碗線要放多少油,加什么肉,用什 5672764745 (不是聯系方式) 么湯,放幾根蔥都有嚴格標準,線全部使用智能廚具煮燙,節省費用之余,規避風險,確每一根都有新鮮香和滑爽口感。餐廳的線、醬料、湯底均由建的食品加工廠統一生產并直供余合店,一方面了去廚師化,讓沒有任何餐飲經驗的小白也能美味的線,確每店鋪產品品一致,另一方面直接降低原調料成本30%以,獲得利潤極大化。
同時,滇緣云南線餐廳下設直營中心,研中心,品中心,倉儲物流中心,原料生產中心,連拓展中心,培訓中心,電商營銷中心8大產結構,造餐廳加盟完整生態鏈,實現一盈利一的傲人戰績。


【原創文章】
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