蘇州聚味廂餐飲培訓其它培訓項目有：
燒烤培訓  鹵菜培訓  包子培訓  雞蛋灌餅培訓  醬香餅培訓  麻辣燙培訓  拉面培訓  公婆餅培訓  牛肉板面培訓  蘇式湯面培訓  燴面培訓  手搟面培訓  椒鹽排條培訓  壇子雞培訓  生煎包培訓  天津灌湯包培訓  杭州小籠包培訓  北京炸醬面培訓  牛肉粉培訓  桂林米粉培訓  過橋米線培訓  淮南牛肉湯培訓  藏書羊肉培訓  鴨血粉絲培訓  沙縣小吃培訓  桂林米粉培訓  過橋米線培訓  烤魚培訓  精武鴨脖培訓  涼皮培訓  肉夾饃培訓  豆腐腦培訓  胡辣湯培訓  沙鍋培訓  生煎包培訓  餃子培訓  鍋貼培訓    鐵板燒烤培訓  鐵板豆腐培訓  鐵板魷魚培訓  臭豆腐培訓  油炸卷餅培訓  鹵肉卷培訓  雜糧煎餅培訓  手抓餅培訓  武大郎燒餅培訓  千層并培訓  蔥油餅培訓  雞蛋攤餅培訓  潮汕沙鍋粥培訓  營養(yǎng)粥培訓  雞公煲培訓  麻辣香鍋培訓  重慶火鍋培訓  蓋澆飯培訓  煲仔飯培訓  烤鴨培訓  咸水鵝培訓  廣東腸粉培訓  小龍蝦培訓  餡餅培訓  鹵肉火燒培訓  涼拌菜培訓  海鮮面培訓  溫州瘦肉丸培訓  大盤雞培訓  饅頭培訓  花卷培訓  炸油條培訓  炸麻團培訓  炸雞排培訓  奶茶培訓  冰淇淋培訓  冷飲培訓  奶昔培訓  水果撈培訓  冰粥培訓  朝鮮冷面培訓  飄香面館培訓  轟炸大魷魚培訓  板栗餅培訓  串串香培訓  四川冒菜培訓  鹵肉飯培訓　
（一）、燒烤培訓:各種燒烤制作培訓，燒烤技術、燒烤原料、烤肉串、烤生蠔  烤魷魚、烤素菜等技術。
（二）、鹵菜培訓:做鹵菜的香料認識，鹵料包配制。產(chǎn)品加工等技術  
（三）、麻辣燙培訓:zz四川麻辣燙技術。麻辣燙的制作原理、麻辣燙產(chǎn)品加工。  
（四）、精武鴨脖培訓:武漢鴨脖子。香料的制作，鴨脖的加工處理。各種素菜加工。  
（五）、蘇式湯面培訓:蘇式湯面制作技術，蘇式湯面所用原料加工；蘇式湯面各種口味制作等。  
（六）、沙縣小吃培訓:zz沙縣小吃技術保學會，蒸餃、餛鈍、鹵味、燉湯、炒粉、炒面等全套技術學會為止  
（七）、酸辣粉培訓:教做重慶酸辣粉‘香料配制及底料炒制、酸辣粉全套技術等。  
（八）、砂鍋培訓:各種砂鍋開店技術。、各種砂鍋碼子燒制方法、砂鍋菜類加工。砂鍋品種分類等。  
（九）、烤鴨培訓:培訓北京烤鴨、南京烤鴨、啤酒烤鴨、脆皮烤鴨等技術。  
（十）、拉面培訓:牛肉拉面制作技術，培訓zz甘肅蘭州拉面的制作。湯料。及拉面專用辣椒油’  
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