產糧大省何以出現“買糧難” 云南農創農業科技有限公司
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公司簡介：云南農創農業科技有限公司是一家專業從事名貴重樓、白芨等品種的研發、規范種植產品加工、集中銷售的一體化公司。
經過多年的研發和生產經營實踐，依托中國科學院植物研究所、云南農業大學良好的技術支撐，現公司已具備了國內{lx1}的種植技術和加工能力，在重樓、白芨等名貴中材良種選育、組培快繁、規范性栽培及產品深加工方面取得了極大的進步。選育出優良的重樓、白芨原種用于工廠化育苗和大田種植，有效的解決了重樓、白芨產業發展中的關鍵技術問題，現公司在種植技術方面已榮獲了多項技術專利。在規范化種植方面，公司為種植戶提供優良的種苗、專利種植技術、產品現金購及成品銷售等服務，在中國中材產業開發中發揮重要的示范帶動作用。
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作為全國最重要的小麥主產區,2016年河南省小麥總產量達693.2億斤,再獲豐。此前,河南省小麥已連續13年增產。然而,記者采訪時了解到,雖然小麥連年豐,部分地方出現賣糧難,不少加工企業卻表示,難以買到符合要求的小麥。
一邊是小麥連年豐、農民賣難,另一邊卻是加工企業“買糧難”。作為產糧大省,河南應如何pj這種“兩難”并存的尷尬局面?
“種糧不愁賣糧愁” 糧食主產區又現賣糧難
秋糧都已經獲了,河南省漯河市臨潁縣孫莊村村民王守軍家里,4畝多地的小麥還裝在編織袋里,沒賣出去。“往年一邊麥一邊就賣了,今年小麥質量不好,價格也低,往年能賣一塊一毛多錢一斤,今年一塊零幾分錢一斤都沒有人。”王守軍說。
種糧不愁賣糧愁,對承包上千畝地的種糧大戶們來說,壓力更大。南陽市社旗縣種糧大戶唐道麗承包了近3000畝地,去年因小麥品質不好,不完善粒超標,虧損10多萬元,沒想到今年再次遭遇賣糧難。記者采訪時,唐道麗只賣出不到三分之一的小麥,上百萬斤的麥子堆積在糧倉里,每天都在發芽霉變,唐道麗心急如焚。“年年豐年年賣難,再這樣下去,種糧大戶都干不下去了。”唐道麗說。
記者從中儲糧河南分公司了解到,為了緩解農民賣糧難,河南省今年設置購庫點1676個,較去年增加242個。截至9月底托市購結中國運輸車其它網:http:/// 束,共計購托市小麥121.4億公斤,是2010年以來購量最多的一年。
鄭州糧食批發市場分析師申洪源認為,今年河南部分地區出現小麥賣難,表面上看是因為今年小麥質量偏低,根本原因還是小麥種植結構與市場需求不對稱。“種出的小麥不是面粉加工企業需要的,小麥銷售只能一邊倒地依賴國家托市購,一旦質量不達標,自然出現大面積賣難問題。”申洪源說。
“守著糧倉缺麥子” 進口小麥需求持續攀升
在河南漯河石磨坊面業有限公司的倉庫大院內,送小麥的大貨車排成ytcl,這是公司剛剛從山東買進的小麥。“今年缺麥子缺得厲害,剛去山東、河北跑了一趟,訂了4萬噸,還是差很多。”石磨坊面業公司副總經理薛旺志說。
漯河石磨坊面業公司是一家中型面粉加工企業,年加工小麥15萬噸左右。公司負責人坦言,原料成本和質量是近幾年企業面臨的{zd0}問題。“河南省乃至全國的小麥產量年年攀高,但大部分都是中筋麥,和我們的需求不一樣。特別是這兩年小麥不完善粒高,小麥質量根本達不到我們加工的標準,農民著急賣糧,我們缺糧也著急。”薛旺志說。
據薛旺志介紹,由于國內小麥質量不過關,他們這幾年加大了使用進口小麥的力度。但受進口小麥配額的限制,公司每年進口小麥總量只有1000多噸,遠遠不能滿足需要。薛旺志說,進口麥品質好,價格還比國內小麥低,如果不是配額限制,我們肯定全部都用進口麥子。
遂平縣是全國糧食生產先進縣和商品糧生產基地縣,也是全國優質小麥標準化示范區。然而,位于遂平縣這個大糧倉的河南一加{yt}然面粉有限公司的董事劉秋燕說,雖然他們公司所在的遂平縣每年小麥種植面積達84萬畝,但是,他們仍然經常為合格的原料發愁。
劉秋燕說,當地的小麥大都是分散種植的,同樣的品種,同樣的年份,生產出來的小麥品質可能都不一樣。為了保證面粉質量,公司只好從貿易商那里高價購買進口小麥。
永城市是小麥生產大市,也是面粉加工大市,面粉年生產能力超過150萬噸,號稱“中國面粉城”。然而,這樣一個因小麥而興的面粉城,卻越來越不再依賴國產小麥。
鄭州糧食批發市場副總經理肖永成介紹,海關統計數據顯示,2016年前半年,我國累計進口小麥177.535萬噸,同比增長27.3%。作為小麥產量{dy}大省,河南今年上半年進口小麥近4萬噸。“國產小麥成本高、品質不突出,不僅導致了價格倒掛,也難以滿足面粉加工企業需求,導致出現小麥產量、進口量、庫存量‘三量’齊增的怪象。”肖永成說。
pj“兩難”并存現象 亟待加快供給側改革
一邊是連年豐,小麥庫存量不斷增加,農民遭遇種得出卻賣不掉的煩惱;另一邊卻是面粉加工企業原料緊張,進口小麥大量流入。對此,相關專家分析表示,要解決小麥市場“兩難”并存、“三量”齊增的尷尬,亟須加快對小麥種植進行供給側改革。
中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田認為,我國小麥進口量持續高位,直接反映出當前小麥種植結構不合理,高品質小麥供給不夠。鄭風田說,雖然近幾年小麥總產連創新高,但優質小麥產量不足,特別是用在滿足面包、糕點等新興面食產業的小麥原材料缺口很大,還不能滿足食品加工業和消費者快速增長的需求,品種、品質、品牌都還有巨大提升空間。
鄭州糧食批發市場分析師劉正敏認為,當前“家庭種植-中介購-國家儲備”的小麥供銷體系適合一般面食的需求,對強筋、弱筋小麥的結構性調整卻失靈。“優質不一定優價,而且優質小麥的產量相對不穩定,市場風險大,這導致農民甚至種糧大戶都不愿意冒風險調結構。”
劉正敏建議,國家應盡快建立優質小麥的儲體系,通過分級儲體系,建立不同等級的品質指標,確保優質優價,同時建立拓展優質強筋小麥種植基地,強化技術指導和市場保障。
農業部農村經濟研究中心研究員彭超表示,過去一段時間里,我國更關注小麥的產量,而非品種、品質的提升,面臨當前小麥市場愈發嚴峻的供銷矛盾,應盡快進行小麥的供給側結構性改革,帶動小麥生產實現由量向質的轉變,滿足現代農業市場的需求。
